-
ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ / NHDC ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ
NHDC (ನಿಯೋಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಡೈಹೈಡ್ರೋಚಾಲ್ಕೋನ್) ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸರಿಸುಮಾರು 1500-1800 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಲೈಕೋರೈಸ್‌ನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಇದು ಜೈವಿಕ-ರೂಪಾಂತರ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ರೂಪಾಂತರದಿಂದ ಸಿಟ್ರಸ್ (ನಾರಿಂಗಿನ್ ಅಥವಾ ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್) ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.NHDC ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮರೆಮಾಚುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ.ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಕಡಿತದಂತಹ ಕೆಲವು ಶಾರೀರಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.ಆಹಾರಗಳು, ಔಷಧಗಳು, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫೀಡ್‌ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
